土用干し3日目・4日目

3日目の朝。
夜露に濡れしっとりした梅干し。
太陽にあて、しっかり乾かしました。

 

4日目、今日の朝。
夜露に濡れた梅干しを、早朝のうちに瓶に入れました。


初めての梅干し。
できあがりはしょっぱからかったです。
半年後から食べ時みたいです。

瓶に入れてとりあえず保存。
少しずつ頂くようにします。