ホワイトシチュー

洋食はほとんど作らないのですが、
先日ひらの保育所で頂いたシチューが自然な美味しさだったので、
家で作ってみました。（といっても適当ですが・・・）
鶏肉→鮭・海老で。
コンソメなしでも素材のお出汁が出て美味しいです。



【ホワイトシチュー】

◎材料（１人分）

・鶏もも肉 10g

・じゃがいも 40g

・たまねぎ 30g

・白菜 20g

・人参 20g

・ブロッコリー 10g

・コーン（冷凍） 10g

・しめじ 5g

・・・バター 5g

・・・小麦粉 5g

・・・牛乳 60cc

・塩 適宜

・サラダ油 適宜

 

◎作り方

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
   
2. じゃがいも・たまねぎ・白菜・人参・しめじも、食べやすい大きさに切っておく。
   
3. ブロッコリーは房を分けて、固めに湯がいておく。
   
4. 鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。
   肉の表面が焼けたら、たまねぎ・人参・じゃがいも・白菜・しめじを加えて軽く炒め、
   水を加えて軟らかく煮る。
   
5. 別鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて弱火でなじませ、温めた牛乳を少しずつ加えながらのばし、
   ホワイトソースを作る。
   
6. ④が煮えたら、コーン・⑤のホワイトソースを入れて、全体にとろみがついたら
   塩で味を整える。
   
7. ③のブロッコリーを入れて火を止める。
   
   

ホワイトソースは4倍量で作りました。
野菜は適当にしましたが、あったまる自然な美味しさにできました。

千田西・千田保育所交流会

 

今日は千田西と千田保育所の交流会で、
春日池公園にて運動会ごっこがあり参加してきました。
お天気はいいのですが、風が寒い日で、
今日は長袖で良かったです。


運動会～には興味を示さず、陽太はマイペースに行きたいところに行ったり、
ベビーカーの赤ちゃんに興味をもったり楽しんでいました。



春日池公園は初めてでしたが広くて、芝生もあり
天気のいい日にお弁当を持ってきたい場所だなぁ～と思いました。

千田西・ハッピーファミリーデー

今日は千田西保育所のハッピーファミリーデーに参加してきました。
今日もいつものように、ノリノリ♪の陽太でした。

帰りには手作りおもちゃを頂きました。
手作りおもちゃ、陽太は大好きでよく遊びます。
かわいいメロンパンナちゃんのバッグを選んでいました。

ふれあい福祉まつり

      


今日は、ローズアリーナでふれあい福祉まつりがあり、行ってきました。
お昼前に行って、バザーや出店を見学。
その中で陽太は、写真の魚が気に入って、ビニールプールの中の水にバチャバチャさわり、
楽しそうに遊んでいました。

魚のおもちゃは泳ぎ方がリアルで
バチバチしっぽを振りながら動くのですが、陽太は何度もさわろうと手をさしのべていました。


お昼にお弁当を広場で食べ、保育士さんの演技を鑑賞。
陽太も舞台前の方に行って見ていましたが、そのうちうろうろ歩き出し、
舞台裏の階段を上ろうとし、慌てて裕史さんが止めに入りました。
さすがようちゃん、恐るべし。。。



ローズアリーナ内のコーナーでは、手形・足形をとったり、
手作りおもちゃを作ったり、
その他色々体験コーナーもあり楽しかったです。



長居をするつもりはなかったのですが、気づけば15時前。
いっぱい遊んで陽太も満足そうでした。

イトーヨーカドー・ほいくの園２日目

午後は、イトーヨーカドーで行われているほいくの園に行ってきました。
秋祭りということで、昨日に引き続き２日目。
２日もイベントをして下さりありがたいです。


いつものように陽太はワンパクでしたが、
昨日遊んでいたオオカミの人形を、今日も見つけ、噛んで遊んでいたのにはびっくりしました。
おもちゃはたくさんあるのに、同じ人形で遊んでいるのをみると、
感覚的に好きなんだな、と感じました。



ほいくの園２日目では、おもちゃをたくさん頂きました。
牛乳パックで出来たいないいないばぁの、おもちゃや
アンパンマンの太鼓。
どれも良くできて素敵なおもちゃです。

家に帰ると早速、「ばぁ～～」といないいないばぁで遊び、
太鼓を楽しそうに叩いて遊んでいました。



そうそう、昨日夜泣きをしましたが、保育士さんに相談すると、
「楽しくて興奮したときも夜泣きすることがありますよ。」と
答えて下さいました。

なるほどぉ～、怖かったりしなくても、楽しくても泣くのね。。。



帰りは、ヨーカドーと天満屋の間の通路で、
穴吹専門学校の生徒さんたちがイベントをやっていて、それをのぞいてきました。
LOGOで作ったキーホルダーや、陽太の似顔絵を描いて貰ったり
いい記念になりました。

ひらの保育園・給食体験

   

今日はひらの保育園のサークルに参加してきました。
各クラスが見学できるということで、色んな組を見て回りましたが、
陽太は０歳児クラスが気に入ったみたいで、一緒に遊んでいました。
（４月の段階で０歳の子供が集まっているので、陽太も０歳児クラスになります。）


最初は部屋の外で自由に遊び、
その後、部屋に入り、歌を歌い
本の読み聞かせがあり、その後おもちゃを出して遊びました。


子供が飽きないように次から次へと楽しいことが展開され、
保育園ってすごいなぁと感じました。


その後、給食体験。
今日はパンとなます、バナナ、クリームシチューでした。


パンとバナナをよく食べました。
シチューは、ブロッコリー、ジャガイモ、人参、コーン、玉葱と具だくさんで美味しかったです。
冬はあったまるし、お野菜もとれるしいいな、と思いました。



おなかいっぱい・たくさん遊んで、
帰りの陽太は、車の中ですぐにぐっすりおねんねでした。

イトーヨーカドー～ほいくの園

 

10月15日、日付が変わって昨日になりましたが、
午後は、イトーヨーカドーで行われたほいくの園へ行ってきました。


1年前の10月、たまたま行ったイトーヨーカドーで、ほいくの園がやっており、
それに参加したのが、「サークル」活動の一番最初のことでした。


あのときは、陽太も3ヶ月。
ほいくの園でもずっと寝かせていたのですが、結構いい子でいてくれ穏やかな赤ちゃんでした。


思い出深いほいくの園。
1年たった今は、元気いっぱいワンパクな男の子に成長しました。


今日は壁に展示されていた布のおもちゃでよく遊んでいました。
途中、外に出たがって何度も脱走しかけて、ごねて、という繰り返し。
なんとか無事、最後まで参加でき、先生にバイバイして外に出たとたん、
エネルギー全開に、スーパー内を歩き回っていました。


午前、午後と2回サークルに参加したのも初めてで、
陽太も体力がついたなぁ～と感じます。

サークルに2回も参加したので、今日は寝てくれるかと思ったのですが、
0時45分に夜泣き。
「じぃーじぃー」とじぃちゃんの家に行きたいと要求。
ゆうじさんが連れて行ってから、今もまだ帰ってきません。



んんんんん、、、、夜泣きいつ、なくなるのかなぁ～。