しそひじきふりかけ

 


クックパッドのぴっちいさんのレシピ
しそひじきふりかけ

これ、とても美味しいから大好きです。
おすすめです。

http://cookpad.com/recipe/print/327582

【メモ】

ひじき 15g

おだし 100cc
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2

ゆかり 小さじ2
白ごま 小さじ2

 

ひじきを調味料で煮て、最後にゆかりと白ごまで味を調えます。
今では分量適当で、作っています。
少し甘めに煮てゆかりをパッと入れるだけ。
簡単だし、さっぱりしていてたくさん食べれます。